Presentazione del libro “DOLCI RITUALITA’ l’agenda celeste di Mamma Rosa” di Sara Favarò, il 17 agosto 2011 alle ore 18,00, a Lercara Friddi , presso i locali della Biblioteca comunale “G. Mavaro”. Interverranno il giornalista e scrittore Alberto Samonà e l’Autrice. Fino a pochi decenni fa i dolci si preparavano, pressoché esclusivamente, in casa. Dolci come rito e ritualizzazione di eventi, e non solo. Nulla veniva lasciato al caso, nemmeno la loro forma, talvolta palese riferimento antropomorfo, altre intima simbologia. Tutto ha una ragione, e così scopriamo da dove trae origine l’uso delle “tavolate di san Giuseppe”, la forma fallica di alcuni dolci, la valenza esoterica dei biscotti pasquali e tanto altro ancora. “DOLCI RITUALITA’ l’agenda celeste di Mamma Rosa”, Read more