Presso la Fondazione Grimaldi, il 21 ottobre s’inaugura la mostra “Il cioccolato di Modica nelle carte dei Grimaldi” Da venerdì 21 ottobre la Fondazione “Giovan Pietro Grimaldi” ospiterà la mostra documentario – bibliografica “Il cioccolato di Modica nelle carte dei Grimaldi, 1746 – 1915”, allestita dal Consorzio di Tutela del Cioccolato artigianale di Modica. L’inaugurazione prevista per le ore 18,30, sarà preceduta dagli interventi di Nino Scivoletto direttore del Consorzio di Tutela, Antonello Buscema sindaco di Modica, Giuseppe Barone presidente della Fondazione Grimaldi, Grazia Dormiente direttrice culturale del Consorzio di Tutela e Anna Maria Iozzia già direttrice dell’Archivio di Stato di Ragusa. La mostra, frutto di una ricerca archivistica condotta da Grazia Dormiente, Anna Maria Iozzia e Lucia Buscema catalogatrice Read more